Det blev riktigt lyckat, och spontant, som vanligt ;)
Stek skivad morot och purjolök i smör tills de blir lite mjuka. Lägg åt sidan. Stek fläsk-grytbitar och vitlök i smör tills köttet får färg. Häll i purjolöken och moroten, röd paprika, skivade schampinjoner och fryst blandsvamp (om du har det från en eventuell hösttripp till Värmland). I med grädde, soja och köttbuljong. Gott!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar