Om man kan lite om svampar så har man vunnit mycket. Man måste bara ha koll på vad man gör, då vissa är så giftiga att du dör samma kväll du ätit svampstuvningen. Här kommer en liten kort kurs i de just nu aktuella svamparna, inte bara ätbara utan dessutom de främsta bland svampar. Alla dessa är klassade som trestjärniga, bättre än så här blir det alltså inte.
 |
| Kantarell, den mest klassiska och kanske godaste av svampar. |
 |
| Svart trumpetsvamp. Svår att hitta men en delikatess. |
 |
| Blodriska, speciellt utseende. Bryter man foten sipprar morotsfärgad vätska ut. |
 |
| Rynkad tofsskivling, eller Rimskivling, känns igen bland annat på sin rynkade kant. |
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar