underbar fredagsmiddag

Detta rekommenderar jag verkligen! Rätten var billig, då jag inte hade så mycket kött i.
Hacka gul lök och vitlök fint. Stek dem i margarin.
Hacka fläskfile, morot och succini i små tärningar. Låt steka med löken.
Häll i créme fraishe, en köttbuljong och en påse fryst spenat (tinad, inte hackad).
Krydda med ordentligt med pesto.
Servera med spaghetti.