Jag har varit en riktig husmor och kokat ihop en massa flaskor med fläderblomsaft. Det smakar underbart!
Plocka en pappkasse full med fläderblomklasar. Skölj dem och låt stå och rinna av. Skär två eller tre citroner (tvättade) i skivor. Lägg blommorna och citronerna om vartannat i en stor bunke, hink eller stor gryta. Koka upp 2,5 liter vatten och lös 2 kg strösocker i det kokande vattnet. Se till att allt sockret är upplöst. Häll vattnet över blommorna och låt stå med duk över i ett drygt dygn. Låt därefter blommorna stå i kylskåp eller ett kallt skafferi i 3 till 4 dygn. Sila och häll upp i flaskor. Förvara i kylen, eller frys ner i lådor i frysen.
Ser urläckert ut med din saft; ska ut och plocka
SvaraRaderaimorgon. Roligt att det funkar så bra med Domino.Ses ev på lörd. hör av mig momo