Nässlor

Brännässlor är supernyttigt och dessutom gott. Du har kanske smakat nässelsoppa, men det finns annat man kan laga med nässlor också. Man kan ha dem i paj, lasagne eller som smaksättare i till exempel järpar. Idag gjorde jag gräddsås med nässlor till torsk. Mycket lyckat.

Torkade nässlor på burk.